Mazarinkaka 10-bitar

I snart två decennier har denna ljuvliga mazarinkaka varit en självklar favorit på vårt kafé. En tidlös skapelse som bär med sig doften av tradition och smaken av kärlek. Receptet kommer från vår kära Mormor Margit, vars fingertoppskänsla för det goda lever vidare i varje tugga.
 
Kakan har en perfekt balans mellan mjukhet och karaktär. Den lena, saftiga mandelmassan i botten bjuder på en lätt bitter ton som dansar mot smaklökarna – en subtil påminnelse om att det enkla ofta är det mest förföriska. Över detta vilar ett tunt, frostigt lager glasyr, krispigt i kanten och silkeslent i mitten, som smälter i munnen och lyfter hela smakupplevelsen till något sagolikt.
 
Det är inte bara en kaka – det är en berättelse. En berättelse om söndagsfika, om skratt runt köksbordet, om doften av nybryggt kaffe och om en mormor som visste precis hur man förvandlar enkla ingredienser till ren magi.
 
VÄLJ UPPHÄMTNING I CAFÈET SOM ALTERNATIV I KASSAN - INGA KAKOR SKICKAS MED POST!